Meilleurs vœux 2026 de l’équipe du Troquet & de La Casetta
Quand on pense à un mariage à l’italienne, on imagine immédiatement la générosité, la convivialité et le plaisir de partager.
Chez La Casetta, cette vision prend vie à travers un concept emblématique de la tradition italienne : les isole.
En italien, isole signifie « îles ». Chaque isola est pensée comme une île gourmande, dédiée à un thème culinaire précis, que les invités découvrent librement au fil de la réception.
Les isole sont bien plus qu’un simple buffet. Elles transforment le vin d’honneur ou le repas en une véritable expérience culinaire, élégante et vivante, où chacun se déplace, échange et se laisse guider par les saveurs.
Ce format est particulièrement apprécié lors des mariages, car il allie :
- la liberté d’un buffet,
- à l’esthétique d’une réception soignée.
Nos isole gourmandes
Pour vos mariages, La Casetta compose des isole variées, généreuses et équilibrées, mettant à l’honneur les régions et les saveurs emblématiques de l’Italie.
Isola des fritures
Légumes et poissons délicatement frits, dorés à la minute.
Une friture légère et croustillante, qui évoque l’esprit des grandes tablées italiennes.
Isola des charcuteries
Une sélection de charcuteries italiennes soigneusement choisies : prosciutto, mortadella, salami, coppa…
Découpées et présentées dans le respect de la tradition.
Isola des légumes
Des légumes frais et de saison, servis à tremper dans nos tapenades maison.
Une parenthèse fraîche et élégante.
Isola Liguria
Hommage à la côte ligure, cette isola met à l’honneur le pesto, la focaccia encore moelleuse et une sélection de produits de la mer.
Des saveurs franches et ensoleillées, entre terre et mer.
Isola Toscana
Une immersion au cœur de la Toscane avec nos mini tartares préparés minute, accompagnés d’antipasti typiques tels que la panzanella et les fegatini.
Une cuisine authentique, généreuse et raffinée.
Isola des fromages
Un assortiment de fromages italiens affinés, servis avec des fruits secs, des confitures et des pains artisanaux, pour conclure le parcours sur une note douce et gourmande.
Pourquoi choisir les isole pour votre mariage ?
Les isole signées La Casetta favorisent la circulation, les échanges et la convivialité.
Elles s’adaptent parfaitement aux mariages en extérieur comme aux lieux de réception de caractère, et séduisent les couples à la recherche d’un événement chic mais décontracté.
Elles permettent aussi de :
- satisfaire tous les palais,
- proposer une cuisine visible et vivante,
- créer un moment fort et mémorable pour vos invités.
Pourquoi choisir les isole pour votre mariage ?
Chaque mariage est unique.
C’est pourquoi La Casetta personnalise ses isole selon vos envies, votre lieu et l’ambiance souhaitée.
Notre mission : créer une réception authentique, généreuse et élégante, fidèle à l’art de vivre italien.
Vous rêvez d’un mariage à l’italienne, convivial et gourmand ?
Contactez La Casetta pour imaginer ensemble les isole qui feront de votre jour J un moment inoubliable.